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dai Territori IL PROTOTIPO PER FARE LA “TAC” AL PARMIGIANO Il Centro Lattiero Caseario e Agroalimentare di Parma (CLCA) ha inaugurato la nuova sede... mercoledì 6 dicembre 2023 132
dai Territori WORLD CHEESE AWARDS: RECORD PER IL PARMIGIANO REGGIANO La DOP si conferma il formaggio più premiato al mondo. La Nazionale si aggiudica 137 medaglie, 3... venerdì 3 novembre 2023 139
dai Territori PARMIGIANO REGGIANO: PREMIATO IL CASEIFICIO DI CASOLA Si aggiudica il Palio dell’Appennino modenese. Riconoscimenti anche ai caseifici Lama di... lunedì 9 ottobre 2023 139