Il Caseificio di Cavola, cooperativa di Toano specializzata nella produzione di Parmigiano Reggiano di Montagna, si è aggiudicato l'AgriManager 2026, il riconoscimento assegnato a un'impresa di successo capace di valorizzare le proprie produzioni sui mercati esteri.
Il premio è stato consegnato nei giorni scorsi a Toano, nell'ambito del progetto AgriManager, promosso dalla società di servizi Agri 2000 Net in partnership con BCC Emil Banca. Giunto all'undicesima edizione, il percorso è dedicato alla crescita imprenditoriale delle aziende agricole delle province di Bologna, Ferrara, Modena, Reggio Emilia, Parma e Piacenza e, quest'anno, è stato dedicato al tema dell'internazionalizzazione.
A convincere la giuria è stata la capacità del Caseificio di Cavola di coniugare qualità, innovazione e vocazione internazionale, trasformando l'autenticità del Parmigiano Reggiano di Montagna in un'eccellenza riconosciuta sui mercati esteri. Attraverso una strategia orientata all'export e la valorizzazione del marchio "993", la cooperativa contribuisce alla diffusione del Made in Italy agroalimentare, dimostrando come identità territoriale, tradizione e apertura ai mercati possano convivere e creare valore per l'Appennino reggiano.
Nel corso della premiazione sono stati presentati anche gli ultimi dati sull'export agroalimentare regionale. Secondo le elaborazioni della Regione Emilia-Romagna e di ART-ER su dati ISTAT, nei primi nove mesi del 2025 le esportazioni agroalimentari hanno superato i 10,2 miliardi di euro, con una crescita vicina al 10% rispetto allo stesso periodo del 2024. L'Emilia-Romagna si conferma così la prima regione italiana per valore complessivo dell'export agroalimentare, trainato in particolare dai comparti lattiero-caseario, delle carni trasformate e dei prodotti DOP e IGP.
Alla cerimonia sono intervenuti, tra gli altri, l'assessore regionale all'Agricoltura Alessio Mammi, il referente del settore agroalimentare di Confcooperative Terre d'Emilia Alberto Lasagni, il capo area di BCC Emil Banca Dante Pagnini, il responsabile del progetto AgriManager Roberto Sciolino, la referente di CSV Emilia Alessandra Scapin e il sindaco di Toano Leonardo Perugi.
Al riconoscimento era associata anche una donazione di prodotti agroalimentari del valore di mille euro destinata a CSV Emilia, Centro di Servizio per il Volontariato delle province di Piacenza, Parma e Reggio Emilia.