Il Gruppo Amadori chiude il 2025 con risultati in crescita, confermando il proprio ruolo tra i principali protagonisti dell'agroalimentare italiano. Il bilancio consolidato registra ricavi pari a 1,829 miliardi di euro, in aumento rispetto agli 1,721 miliardi del 2024, mentre l'Ebitda sale a 195 milioni di euro, con un'incidenza sul fatturato superiore al 10%.
I risultati confermano il percorso delineato dal Piano Strategico del Gruppo, che nel corso dell'anno ha consolidato il proprio posizionamento come "The Italian Protein Company", rafforzando un'offerta sempre più ampia di proteine animali e vegetali provenienti da filiere controllate.
Nel 2025 Amadori ha investito 87 milioni di euro per sostenere la crescita industriale, l'innovazione tecnologica e l'ampliamento della capacità produttiva. Tra gli interventi più significativi figura la nuova piattaforma logistica primaria di Cesena, progetto strategico da 62 milioni di euro ad alto contenuto innovativo. Il piano di sviluppo proseguirà nel triennio 2026-2028 con ulteriori 330 milioni di euro di investimenti, destinati al rafforzamento delle filiere, al benessere animale, all'efficientamento tecnologico e ai progetti ESG.
Il Gruppo può contare oggi su quasi 9.500 collaboratrici e collaboratori, tutti operativi in Italia, una rete composta da 19 siti produttivi e circa 800 allevamenti, tra gestione diretta e convenzionata. L'offerta comprende proteine bianche (carni avicole), gialle (uova e ovoprodotti), rosa (carni suine, anche attraverso il marchio Lenti) e verdi, grazie allo sviluppo delle linee vegetali Amadori Veggy e all'ingresso del marchio Unconventional 100% Vegetale nell'architettura del Gruppo.
Con una quota di mercato di circa il 30% nel settore avicolo, Amadori conferma inoltre le ottime performance della filiera "Il Campese", che nel 2026 celebra il venticinquesimo anniversario e si conferma la principale filiera italiana del pollo allevato all'aperto e la seconda a livello europeo.
"Il 2025 ha impresso un'accelerazione importante all'evoluzione del nostro assetto produttivo, in coerenza con il Piano Strategico, generando una crescita del fatturato accompagnata da uno sviluppo equilibrato dei volumi – commenta l'amministratore delegato Denis Amadori (sulla dx nella foto in copertina insieme al fratello Flavio, a sx, presidente del Gruppo Amadori) –. Gli investimenti realizzati ci hanno consentito di ampliare la capacità produttiva e innovare i processi industriali. Il nostro obiettivo è diventare una Protein Company sempre più sostenibile e innovativa, rafforzando la leadership lungo tutta la filiera."