Nuovo riconoscimento internazionale per 4 Madonne Caseificio dell’Emilia, cooperativa con sede a Lesignana di Modena, che ha conquistato la medaglia di bronzo al World Championship Cheese Contest (Wccc), il prestigioso concorso internazionale dedicato ai formaggi che si è svolto nei giorni scorsi a Madison, nel Wisconsin (Stati Uniti).
La cooperativa, aderente a Confcooperative Terre d’Emilia, ha ottenuto il terzo posto nella categoria “Parmesan” con un Parmigiano Reggiano stagionato oltre 24 mesi, prodotto proprio nello stabilimento di Lesignana. Il concorso, fondato nel 1957, rappresenta uno degli appuntamenti più importanti a livello mondiale per il settore caseario: nell’edizione di quest’anno sono stati valutati 3.375 formaggi provenienti da 25 Paesi e 34 Stati americani, suddivisi in 150 classi e giudicati da 56 esperti internazionali
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«Questo riconoscimento premia il lavoro di tutta la filiera della nostra cooperativa agricola – dichiara il presidente del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia, Andrea Nascimbeni (nella foto in copertina)– Dai soci allevatori, che lavorano con dedizione nelle stalle conferendo un latte di altissima qualità, ai casari e collaboratori in caseificio che lo trasformano con competenza e passione».
Per la cooperativa modenese si tratta dell’ennesima conferma del valore del proprio lavoro e del legame con il territorio. «Il risultato, che ci rende orgogliosi, conferma quanto il valore del nostro territorio sappia parlare al mondo, a partire da un mercato strategico come gli Stati Uniti», aggiunge Nascimbeni.
Il premio arriva a pochi mesi da un altro importante successo internazionale: con sette medaglie, infatti, il 4 Madonne Caseificio dell’Emilia è stato il produttore modenese di Parmigiano Reggiano più premiato ai World Cheese Awards, il concorso tra i migliori formaggi del mondo che si è svolto a Berna (Svizzera) dal 13 al 15 novembre 2025.